Bom dia leitores e leitoras de meu blog!!!!

E eis que mais uma pérola de meu cotidiano, virou texto, o que é de praxi... Fazer coisas novas é sempre muito bom, conhecer pessoas novas é excelente e experimentar comidas novas é uma delícia!!! A foto não é do sushi que eu comi mas, tá valendo para ilustrar o texto!!

E não é que eu saí de casa para comer sushi!!!!

Eu adoro crustáceos, sempre gostei de comer peixe, amo um camarão, adoro caranguejo e deliro com uma sinfonia marítima!! Minha dieta pode ser bem caprichada nesses itens, não vou reclamar nunca, só do cheiro deles!!

Isso até gerou uma brincadeira engraçada com meu tio, que diz que, desde pequena sabia que eu seria uma nutricionista. Ele conta que eu nem sabia falar direito mas, já detonava o petisco dele quando eu ia à praia e pedia “Cheche” (que quer dizer peixe!!!) e devorava a agulha frita dele!!!

Segundo o mesmo, nesse momento ele dizia: Essa menina vai ser uma grande nutricionista!!! Isso há 30 e tantos anos atrás quando eu nem tinha ideia do que era essa profissão! Eu mereço!!!

Brincadeiras a parte, minha paixão foi mantida ao longo da vida e graças a Deus, desenvolvi alergias à muitas coisas mas, não aos crustáceos!! Eu confesso que seria bem difícil administrar isso...

Uma coisa que nunca me senti motivada a comer foi o tal do peixe cru, o famoso sushi nunca fez parte de minha vida mas, gosto de carpaccio de salmão, esse eu como sem problemas...

Lembro que uns anos atrás fui convidada para uma banca que o tema era um restaurante japonês e fiquei na maior angústia quando vi a aluna chegar com um barco super bonito cheio de sushis para serem consumidos no fim da apresentação por todos, inclusive eu!!

Eu tive que comer uns cinco sushis só para fazer a média mas, confesso que foi meio estressante e depois não comi mais nenhum exemplar dessa iguaria que faz tanto sucesso na nossa cidade.  

Todo mundo que eu pergunto se gosta de sushi é enfático: ou ama ou odeia!!! Nunca vejo ninguém dizer que gosta mais ou menos. Sou super resistente a sair de casa para fazer coisas que não são a minha praia mas, ontem abri uma exceção e foi uma grata surpresa.

Eu vejo muito gente dizer que vai ali comer um sushi, virou quase uma obrigação sair com amigos para comer sushi, é da moda, apesar de não existir moda para mim no segmento de comidas, claro!!!

Como estou de férias, adoro fazer algumas coisas que não faço quando estou trabalhando e ontem saí de casa para ir comer sushi!! Abriu um pequeno restaurante aqui perto de casa e minha amiga ia encontrar umas amigas e eu fui meio de gaiata na programação delas.

O rapaz que atendia manjava muito do assunto e nos deu uma aula sobre os tipos de sushi, explicou mil nomes mas, reconheço, que só entendia quando ele falava de salmão, camarão e creme cheese!!!

Depois de duas rodadas de explicações (ele se propôs a fazer a terceira mas, eu pedi para não gastar tanto latim conosco!!), eu decidi que não ia comer nada cru, só provei os maçaricados e os cariocas!!

Apesar de já comido no começo da noite, ainda provei vários deles, mesmo tendo muita dificuldade de mexer com os pauzinhos e nem sempre conseguir comer de uma vez, como disseram que tinha que ser feito!!
O rapaz ainda fez propaganda de uma monte de sobremesas super calóricas mas, nós optamos por comer sushi doce, o que também foi muito bom... Não fiquei com dor de consciência pois tinha ido na academia antes, né?

E assim, pela primeira vez na minha vida, eu saí de casa para ir comer sushi e acredito que irei outras vezes, já que além de gostoso, não é caro (nesse restaurante) e muito saudável, se não fosse o fato de não comido só os crus!! Mas, quem sabe depois eu até provo e gosto?

Flávia Guerra (29/07/15)