É cada tipo de
gerente que me aparece...
Eu estive visitando vários restaurantes
durante a categorização da copa (o projeto piloto da ANVISA) e encontrei várias
pessoas com diferentes comportamentos, tem uns bem comedidos e outros bem
expansivos...
Num desses restaurantes, eu fui falar com
o gerente que foi super solícito na recepção mas, quando eu comecei a pontuar
as coisas erradas, ele logo saiu de perto e me
deixou com o consultor, que era um ex-aluno meu.
Depois de alguns meses, eu lembrei que este
estabelecimento não estava sendo visitado e ontem, voltei lá para saber como
andavam as coisas. O mesmo gerente veio nos atender e já chegou cheio de
gracinhas logo na recepção, para meu incômodo.
Expliquei algumas coisas e, quando fui escrever
no documento, tem uma informação que sempre gera um comentário no seu
preenchimento: o estado civil. Quase sempre alguém fala algo, tipo: casada, graças
a Deus ou solteira, ainda bem ou divorciada, que é bem melhor do mal casada,
enfim, não são poucos os comentários nesse sentido e, com ele, não seria
diferente, claro!!!
Quando perguntei o estado civil da
criatura ele soltou a pérola: solteiro mas, tenho três filhos!!! Eu ainda
comentei, gostas de procriar, né? Depois, ele disse que eu podia me pedir o que
quisesse que a hora que eu chegasse ia ter alguém para me atender, até de
madrugada!!!
Os poucos minutos que passamos por lá,
ele insistiu em ser muito íntimo, chegando inclusive a me chamar de “minha
rainha”, eu posso??? Tem gente que realmente não sabe criar um clima muito apropriado
em ambiente de trabalho, perde a medida do bom senso!!!
Quando saímos de lá, comentei com minha
amiga inspetora os comentários dele e completou com um bem engraçado. Ela disse
que só faltou ele falar: sou solteiro, tenho 3 filhos e não quer fazer o quarto
comigo não?
Era só o que me faltava, além de ter que
administrar a falta de compromisso de alguns estabelecimentos, os gerentes sem
noção que esse povo contrata!!! Na próxima visita, já avisei que quer ser
recebida pela nutricionista e não pelo gerente folgado, me chamando de “minha
rainha”, ora bolas!!!
Flávia Guerra (25/10/14)
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